Lawasz ze szczypiorkiem i jajkami przepiórczymi.

Składniki:

1 płat lawasz,200g szpinaku,8-9 jajek przepiórczych

przyprawy : sól pieprz czosnek w proszku 1 łyżeczka masła.

Wykonanie:

Jajka ugotuj na twardo gotujemy od chwili zagotowania wody 3 minuty ,szpinak podsmaż na maśle chwilę mieszając, dopraw przyprawami. Szpinak rozprowadź na całym płacie  na jednym końcu ułóż rząd jajek końcówki jajek delikatnie zetnij będą lepiej przylegały do siebie. Całość zwiń w roladę wstaw do lodówki na 1 godzinę a następnie pokrój na 2 cm paski  Udekoruj rozetą z serka śmietanowego i szczypiorkiem.

Smacznego 🙂