KOŁO GOSPODYŃ WIEJSKICH

SKŁADNIKI  4 PORCJE 1 łyżka masła 1 łyżka oleju lub oliwy 1 mała cebula 5 zimniaków (1/2 kg) 300 g

SKŁADNIKI  4 PORCJE 400 g filetów z kurczaka 1 łyżka lisków świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego) 450 g obranej

SKŁADNIKI CIASTO 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 g cukru 1 op. cukru wanilinowego szczypta soli

SKŁADNIKI SPÓD 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 jajko 100 g masła 1

Odwiedzający mieli okazję spróbować regionalne potrawy przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu sanockiego, odwiedzić stoiska z miodami kwiatowymi

Składniki: 3 kg kapusty czerwonej 1 kg marchewki 1 kg cebuli sól Na zalewę: 2 litry wody 0,5 litra octu

SKŁADNIKI  4 PORCJE 1 podwójny filet kurczaka 3 łyżki masła 1 łyżka oliwy extra vergine 2/3 szklanki bułki tartej 1/3

SKŁADNIKI  2 PORCJE 300 g białej ryby ze skórką 1 łyżeczka tymianku masło klarowane do smażenia 1/2 szklanki śmietanki 30%

SKŁADNIKI  4 PORCJE 500 g ziemniaków (400 g ugotowanych i rozgniecionych praską) 1 jajko ok. 100 g – 150 g